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von Anke Quittschau-Beilmann
(Kommentare: 0)

Ist es erlaubt, im Restaurant nach der Dauer der Wartezeit zu fragen?

Freundlichkeit ist der Schlüssel

Spitzenköche und -köchinnen bestätigen: Es gibt keinen festen Zeitpunkt – Nachfragen ist immer erlaubt. Offenheit wird in modernen Restaurants geschätzt; besser freundlich fragen, als still warten.

Nett nachfragen

Eine Orientierung: Nach etwa 20 bis 30 Minuten kann man höflich beim Service nach dem Stand fragen, besonders wenn Unsicherheit besteht. Am Anfang des Abends sollte man Wünsche nach schnellerem Essen direkt mitteilen. Wartezeiten hängen von Küchenauslastung, Gerichtskomplexität und Bestellung ab.

Der Ton macht die Musik

Entscheidend bleibt der Ton: Ruhig und freundlich fragen sorgt für Verständnis, lautes Nachfragen verschärft die Lage. Schweigen hilft selten; Kommunikation erleichtert einen entspannten Besuch.

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